Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Carmeneré

    Merk:
  • Casa Silva

  • Levertijd:
  • 1

  • Verzendkosten:
  • € 6.95


Omschrijving:

De wijngaard in Los Lingues, aan de voet van de Andes, op enige hoogte, geniet grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Wel zijn de dagtemperaturen hier overdag ook veel hoger dan aan de kust, in Paredones. Maar de bergwind en de hoogte koelen de wijngaard in de middag en avond sterk af. Daardoor is het niet alleen de beste wijngaard van het estate voor cabernet sauvignon, maar ook voor carmenère. En dat proef je in deze wijn, die geweldig intens is, breed, echt Gran Terroir de los Andes. De druiven worden met de hand geoogst in de tweede, derde week van april. Dan volgt een koude inweking van acht dagen op 6 graden. De gisting duurt ruim twee weken, op een temperatuur van 27-28 graden. Daarna nog tien dagen op de schillen, voor meer diepgang en kleur. 80% van de wijn rijpt op vaten van Frans eikenhout gedurende 10 maanden. De rest blijft op roestvrij staal. Mooie geur, intens, heerlijk zoet fruit, kaneel, zoete kersen en pruimen, vijgen en vanille, zacht en smakelijk, rijp en vol, heerlijk glas, mooie tannines, lengte. Ideaal bij gegrilde ribeye, lamsrollade uit de oven, pepersteak, belegen kazen.  


Webwinkel: Wijny.nl
€ 16.95 Meer informatie

Meest bekeken rode wijn

Villa Maria Private Bin Pinot Noir Marlborough

Villa Maria Private...

 
Prijs: € 13.95

Deze wijn is mooi licht rood van kleur. In de geur rode bes en aardbei. Daarnaast heeft...

Meer informatie
Baron Henri AC Médoc

Baron Henri AC...

 
Prijs: € 22.95

Een intense karmozijnrode kleur. De neus opent met een onstuimig mengsel van milde...

Meer informatie
Castillo de la Gloria Crianza

Castillo de la...

Van: € 6.95
Voor: € 5.95

Wijn met heldere robijnrode kleur. Volle en complexe aroma's waarbij de Balsamico, rijpe...

Meer informatie
Gnarly Head Old Vine Zinfandel

Gnarly Head Old...

Van: € 17.95
Voor: € 15.95

Wat is dit ongelooflijke mooie glas wijn, deze Old Vine Zin is afkomstig van een zeer...

Meer informatie
Marqués de Cáceres Excellens Reserva

Marqués de...

 
Prijs: € 19.95

Stevigheid, donker fruit, pruimen, krachtig, zwarte bessen, pruimen, krenten, tannine,...

Meer informatie